面食系列

乐山钵钵鸡冷锅串串调料小吃串串香技术配方教程创业摆摊商用秘制

价格:¥20.00VIP¥0
章节1:【串串前期处理】
课时1:腌制
13
课时2:卤制
23
章节2:【串串的穿法】
课时3:鸡心穿法
2
课时4:鸡爪穿法
2
课时5:鸡胗穿法
2
课时6:牛肚穿法
2
课时7:藕片穿法
2
课时8:土豆片穿法
2
课时9:心管穿法
2
课时10:掌中宝穿法
2
课时11:猪肚穿法
2
课时12:丸类穿法
2
章节3:【小料做法】
课时13:骨汤熬制1
8
课时14:骨汤熬制2
7
课时15:【辣椒油】备用
14
课时16:【特麻藤椒油】备用
37
课时17:【葱油制作】备用
27
章节4:【各种口味调法】
课时18:麻辣红油口味
21
课时19:特麻藤椒口味
9
课时20:鸡汁泡椒口味
11
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